Memasuki era digital, memiliki sistem pemesanan online (online ordering) menjadi keharusan bagi restoran untuk menjangkau pelanggan yang lebih luas dan meningkatkan penjualan. Berikut panduan lengkapnya:
1. Pilih Platform yang Tepat
- Website: Memiliki website sendiri memberikan kontrol penuh atas tampilan dan fungsionalitas.
- Aplikasi pihak ketiga: Banyak platform online ordering yang siap pakai. Platform ini memiliki jangkauan luas dan terintegrasi dengan sistem pembayaran.
- Aplikasi mandiri: Pilihan ini membutuhkan pengembangan aplikasi khusus dengan biaya yang lebih tinggi. Cocok untuk restoran besar dengan kebutuhan yang kompleks dan ingin branding yang kuat.
Tips: Anda bisa menggunakan salah satu fitur yang disediakan oleh Runchise, yaitu fitur Online Ordering. Ini merupakan aplikasi pemesanan online untuk bisnis F&B dengan custom domain. Kelebihannya, Anda bisa mendapatkan database pelanggan untuk keperluan marketing dan promo. Anda juga tidak perlu develop aplikasi sendiri dan sudah terintegrasi dengan kurir. Tentunya Anda bisa lebih hemat dengan menghindari commission fee yang tinggi.
2. Rancang Menu yang Menarik
- Foto berkualitas tinggi: Gunakan foto yang menarik dan profesional untuk setiap menu. Pastikan foto mencerminkan hidangan yang sebenarnya.
- Deskripsi yang jelas: Tulis deskripsi yang jelas dan informatif tentang setiap menu, termasuk bahan-bahan, alergen, dan pilihan rasa.
- Kategorisasi yang rapi: Kategorikan menu dengan rapi agar mudah dinavigasi oleh pelanggan.
- Penawaran menarik: Tawarkan promo, paket menu, atau diskon untuk menarik pelanggan.
3. Optimalkan Sistem Pemesanan
- Alur pemesanan yang mudah: Pastikan alur pemesanan mudah dipahami dan dilalui oleh pelanggan.
- Pilihan pembayaran yang beragam: Tawarkan berbagai pilihan pembayaran seperti transfer bank, kartu kredit/debit, dan e-wallet.
- Konfirmasi pesanan yang jelas: Berikan konfirmasi pesanan yang jelas kepada pelanggan, termasuk perkiraan waktu penyelesaian dan nomor pesanan.
- Sistem notifikasi: Terapkan sistem notifikasi untuk menginformasikan status pesanan kepada pelanggan, seperti sedang diproses, dalam perjalanan, dan selesai.
4. Integrasikan dengan Sistem Operasional
- Sistem POS: Integrasikan sistem online ordering dengan sistem POS untuk mempermudah pengelolaan pesanan dan stok barang.
- Dapur: Pastikan dapur menerima pesanan secara real-time dan terhubung dengan sistem online ordering untuk meminimalisir kesalahan.
- Pengiriman: Jika memiliki layanan antar sendiri, integrasikan sistem online ordering dengan sistem pelacakan pengiriman untuk memberikan informasi kepada pelanggan.
5. Promosikan Sistem Online Ordering
- Media sosial: Gunakan media sosial untuk mempromosikan sistem online ordering, termasuk foto menu, promo, dan testimoni pelanggan.
- Website: Pastikan website restoran mencantumkan informasi dan tautan ke sistem online ordering.
- Email marketing: Kirimkan email marketing kepada pelanggan yang berisi informasi tentang sistem online ordering dan penawaran menarik.
- Bekerja sama dengan influencer: Bekerjasama dengan influencer kuliner untuk mempromosikan restoran dan sistem online ordering kepada pengikut mereka.
Mengoperasikan restoran tidak hanya soal menyajikan hidangan lezat, tetapi juga mengelola berbagai aspek bisnis seperti pemesanan, stok barang, keuangan, dan karyawan. Di sinilah Runchise hadir sebagai solusi tepat untuk membantu pengusaha kuliner.
Runchise adalah sistem untuk operasional bisnis kuliner yang terintegrasi dengan sistem online ordering. Fitur-fitur lain dari Runchise meliputi:
- Integrasi Point of Sales: Kelola pesanan online dan offline secara terpusat, pantau status pesanan, dan cetak struk dengan mudah.
- Supply Chain Management: Lacak persediaan bahan baku, atur titik pemesanan ulang, dan cegah kehabisan stok.
- Online Aggregator: Terima pesanan online otomatis dari aplikasi pesan antar dan langsung terhubung dengan laporan penjualan.
- QR Dine In: Pesanan langsung tercatat ke sistem dari pelanggan ke kitchen.
Dengan menggunakan Runchise, pengusaha kuliner dapat menghemat waktu dan tenaga, meningkatkan efisiensi operasional, dan fokus pada pengembangan bisnis mereka.
Membuat sistem online ordering dan menggunakan aplikasi manajemen bisnis F&B seperti Runchise adalah langkah penting bagi restoran untuk berkembang di era digital. Dengan panduan lengkap ini dan solusi yang tepat, pengusaha kuliner dapat meningkatkan penjualan, memberikan layanan terbaik kepada pelanggan, dan mencapai kesuksesan dalam bisnis mereka. Segera jadwalkan demo di sini.