F&B Business

Tren Online Food Delivery di Kalangan Gen Z: Sebuah Fenomena yang Tak Terelakkan

January 9, 2025
3 min read

Generasi Z, yang lahir di era digital, telah mengubah lanskap konsumsi, terutama dalam hal makanan. Salah satu tren yang menonjol adalah meningkatnya popularitas layanan online food delivery. Kemudahan, variasi pilihan, dan pengalaman yang dipersonalisasi menjadi daya tarik utama bagi generasi ini. Mari kita bahas lebih dalam mengenai tren ini.

Mengapa Gen Z Begitu Menggemari Online Food Delivery?

1. Kemudahan dan Kenyamanan:

  • Pengalaman tanpa ribet: Dengan beberapa ketukan di layar ponsel, makanan favorit sudah siap diantar ke depan pintu.
  • Fleksibilitas waktu: Tidak perlu lagi repot memasak atau antri di restoran, Gen Z bisa menikmati makanan kapan saja dan di mana saja.

2. Variasi Pilihan yang Luas:

  • Kuliner dari berbagai penjuru: Platform online food delivery menawarkan beragam pilihan kuliner, mulai dari makanan lokal hingga internasional.
  • Kustomisasi pesanan: Gen Z bisa menyesuaikan pesanan sesuai selera, mulai dari tingkat kepedasan hingga tambahan topping.

3. Pengalaman yang Dipersonalisasi:

  • Rekomendasi makanan: Algoritma yang cerdas memberikan rekomendasi makanan berdasarkan riwayat pesanan dan preferensi pengguna.
  • Promosi yang menarik: Berbagai promo dan diskon menarik membuat pengalaman pesan makanan semakin menyenangkan.

4. Faktor Sosial Media:

  • Unboxing makanan: Gen Z senang membagikan pengalaman kuliner mereka di media sosial.
  • Tren kuliner: Platform media sosial menjadi tempat untuk menemukan tren kuliner terbaru dan rekomendasi dari influencer.

Dampak Online Food Delivery Terhadap Bisnis Kuliner

  • Pertumbuhan bisnis kuliner: Layanan online food delivery membuka peluang bagi bisnis kuliner untuk menjangkau lebih banyak pelanggan.
  • Persaingan yang semakin ketat: Bisnis kuliner harus terus berinovasi untuk menarik minat konsumen.
  • Perubahan model bisnis: Banyak restoran yang beralih ke model bisnis hibrida, yaitu melayani pelanggan baik secara langsung maupun melalui platform online.

Tantangan yang Dihadapi Bisnis Kuliner

  • Biaya operasional yang tinggi: Komisi yang diberikan kepada platform online food delivery dan biaya pengiriman dapat membebani bisnis.
  • Kualitas makanan yang harus terjaga: Makanan yang diantar harus tetap nikmat dan segar saat sampai di tangan pelanggan.
  • Manajemen pesanan yang efektif: Bisnis kuliner perlu memiliki sistem yang baik untuk mengelola pesanan yang masuk dari berbagai platform.

Peran Teknologi dalam Online Food Delivery

  • Aplikasi online food delivery: Aplikasi seperti Grabfood, Gofood dan Shopeefood menjadi jembatan antara pelanggan dan penjual.
  • Sistem manajemen restoran: Aplikasi seperti Runchise membantu restoran mengelola pesanan, inventori, dan keuangan secara efisien.
  • Pembayaran digital: Penggunaan pembayaran digital seperti e-wallet memudahkan transaksi.

Runchise: Solusi lengkap terintegrasi dengan online food delivery. Runchise adalah platform manajemen restoran yang dirancang untuk membantu bisnis kuliner mengoptimalkan operasional mereka. Dengan fitur-fitur seperti pengelolaan pesanan, inventori, serta laporan keuangan. Runchise membantu bisnis kuliner meningkatkan efisiensi dan produktivitas.

Fitur-fitur unggulan Runchise:

  • Integrasi dengan berbagai platform online food delivery: Terima pesanan otomatis dari aplikasi pesan antar, atur menu, harga dan promo serta langsung terhubung dengan laporan penjualan.
  • Laporan keuangan yang komprehensif: Runchise menyediakan laporan keuangan yang akurat untuk membantu Anda mengelola keuangan bisnis.
  • Analisis data: Dengan data yang akurat, Anda dapat membuat keputusan bisnis yang lebih baik.

Tren online food delivery di kalangan Gen Z telah mengubah lanskap industri kuliner. Dengan kemudahan, variasi pilihan, dan pengalaman yang dipersonalisasi, layanan online food delivery semakin diminati. Bagi bisnis kuliner, ini adalah peluang sekaligus tantangan. Dengan memanfaatkan teknologi seperti Runchise, bisnis kuliner dapat beradaptasi dengan perubahan dan terus berkembang.Jadwalkan demo dengan Runchise di sini.

Artikel lainnya